4 portsjonit
värsket tilli
300 g kuumsuitsulõhet
300-400 g pastat (spagetti, penne)
pool porrut
võid
3 tl karrit
3 dl vahukoort
75 g hapukoort
1 sl sidrunimahla
soola, musta pipart veskist
Haki till ja tükelda suitsulõhe.
Keeda pasta vastavalt pakil olevale juhisele. Vala sõelale.
Loputa viiluta porru ning kuumuta poti põhjas võis, kuid ära pruunista. Lisa karripulber ja kuumuta segades, kuni porru on pehme.
Lisa vahukoor ja keeda kastet kokku umbes 5 minutit. Sega lõhetükid ettevaatlikult kastme hulka. Lisa hapukoor, sidrunimahl ja hakitud till. Maitsesta soola ja pipraga.
Serveeri koos pastaga.
