Tervislikud seemnekuklid
Kodutohter
25.04.2021
Shutterstock

Vähese vaevaga tervislikud kuklid.

8-12 kuklit


 

5 dl nisujahu

2 dl kaerahelbeid

2 dl erinevaid seemneid (kõrvitsa-, päevalille-, linaseemneid)

1 dl kaerakliisid

1 tl kuivpärmi

1,5 tl soola

1 tl mett

5 dl piima või kaerapiima


 

Sega kausis kokku kuivad ained. Lisa mesi ja piim, sega ühtlaseks. Tainast pole vaja sõtkuda. Kata kauss rätiku või toidukilega ja jäta ööseks või 12 tunniks kerkima.

Kalla tainas jahuga üle puistatud töölaule. Vormi jahuste kätega pikk vorst. Lõika 8-12 ühesuuruseks tükiks ja veereta ümmarguseks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja lase veel pool tundi kerkida. Küpseta 225-kraadises ahjus 25 minutit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid