Vanaema klopitud kurgisalat
Kodutohter
27.06.2021
Shutterstock

Selles salatis jäävad kurgid pehmed, mitte krõmpsud.

4 portsjonit


 

2 pikka või 4 lühikest kurki

ohtralt hakitud tilli

soola

näpuotsaga suhkrut

1 tl valget veiniäädikat


Lõika kurgid kaussi õhukesteks viiludeks. Sega hakitud tilli, soola ja suhkruga ning tilguta peale äädikas. Kata kauss taldrikuga ning raputa kurgid korralikult läbi.

Paku prae lisandiks.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid