Värske kartul küüslauguvõiga

Kodutohter
25.07.2021
Shutterstock

Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist.

1 kg väikseid kartuleid

soola
150 g võid

3-5 küüslauguküünt

hakitud tilli

 

Pese hoolega ja kraabi kartulid puhtaks.

Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks, vala vesi ära.

Koori ja haki küüslauguküüned. Sulata pannil või ja lisa hakitud küüslauk. Kuumuta pisut, kuid ära pruunista.

Kalla küüslauguvõi kuumadele kartulitele ja puista peale hakitud tilli.

Serveeri koos hapukoore või jogurtikastmega.

 

 

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid