6 portsjonit
6 suuremat keedetud kartulit
6 sl
300 g hakkliha
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl paprikapulbrit
1 sl sojakastet
musta pipart, soola
6 tl toorjuustu
riivjuustu
Haki sibul. Prae hakkliha pannil, lisa sibul ja pressi siise küüsaluguküüned. Maitsesta sojakastme, paprikapulbri ja musta pipraga. Lisa vajadusel soola.
Keeda kartulid pehmeks. Pane soojad keedetud kartulid muffinivormidesse ja vajuta klaasipõhjaga kartulitesse lohud. Kui kartul mureneb, siis vormi kätega parajad kartulikausikesed. Täida lohud hakklihaseguga, pane peale teelusikatäis toorjuustu ja kata riivjuustuga.
Pane muffiniplaat ahju ja küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit.
