Otsing

Argipäeva hakklihasupp

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 400 g veisehakkliha 8 kartulit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 l puljongit (võib ka kuubikust) 1 tl kuivatatud tüümiani 1 pakk külmutatud köögivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Väga mahlane porgandikook

See porgandikook ei muutu kuivaks, vaid jääb tänu õlile väga mahlane. 10 tükki   3 dl pruuni suhkrut 3 muna 3 dl rapsiõli 0,5 tl vanillisuhkrut 4,5 dl nisujahu 1 tl söögisooda 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 0,5 tl soola 300 g riivitud porgandeid 100
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola   1 suur hapu õun   Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn

Nädala ringvaade

Kõike mida külmkapis leidub, võib keerata vrapi sisse. See maitseb ka lastele. Varu igale sööjale üks vrapp ja asu täitma: kõigepealt rohkelt salatilehti, rohelist sibulat ja peterselli.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kala-kartulikotletid

Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest. 4-6 portsjonit   400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk) 400 g nahata külmutatud kalafileed 1 sl sidrunimahla 1 muna 0,5 tl soola musta pipart 1 väike sibula 0,5 dl hakitud rohelist sibulat võid või
Kodutohter
Toit ja trenn

Värske kartul küüslauguvõiga

Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist. 1 kg väikseid kartuleid soola150 g võid 3-5 küüslauguküünt hakitud tilli   Pese hoolega ja kraabi kartulid puhtaks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks, vala vesi ära. Koori ja haki küüslauguküüned.
Kodutohter
Toit ja trenn

Tomati-fetapirukas

Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks. 8 portsjonit   Pirukapõhi 1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit võid vormi määrimiseks   Täidis
Kodutohter
Toit ja trenn

Pehmed lihapallid tüümianiga

Selliseid lihapalle võib anda ka väikelastele,kui jätta osa tainast ilma soolata või panna ainult paar tera soola. 4-5 portsjonit   700 g segahakkliha (looma- ja seahakkliha) 1 muna 2 dl hapukoort 1 tl kuivatatud tüümiani 0,5 tl musta pipart 1 tl soola
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed