Otsing

Päeva retsept: täidetud paprikad

Maitsvad ja kerged õhtused ampsud. 4 portsjonit   16 väikest paprikat 400 g kupatatud seeni (või soolaseeni) 1 sl võid 1 suur sibul 1 küüslauguküüs 2 dl keedetud pruuni riisi 2 sl sulatatud juustu soola, musta pipart võid vormi määrimiseks   Lõika papri
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: punane makaronisupp

Peale rohkeid praade, kapsaid ja magustoite, kulub ära üks kosutav supp. 4 portsjonit   1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 porgandit 2-3 sellerivart 1-2 sl oliiviõli 2 purki (à 400 g) purustatud tomateid 6 dl vett 2 oksa tüümiani 2 sl tomatipastat 2 tl suh
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lõheterriin

Lihtne, kaunis ja maitsev eelroog jõululauale. 8-10 viilu   400 g graavilõhet 300 g toorjuustu (ürdimaitselist) 100 g hapukoort 1 dl hakitud tilli   Vooderda neljakandiline leivavorm esmalt toidukilega ja siis graavilõhe viiludega.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: jänesehautis

Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis. 6 portsjonit   1 jänes 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 porgandit 3 sellerivart 2 loorberilehte 10 tera musta pipart 1 rosmariinioks pisut võid 5 dl keeva vett 2 sl sulatatud juus
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: baklaažaanirullid

Maitsev ja kerge õhtusöök. 2-4 portsjonit   1 suur baklažaan 1-2 sl oliiviõli   Täidis 250 g mozzarellat ½ sidruni riivitud koor 4 sl hakitud peterselli 1 sl hakitud tüümiani pisut soola, musta pipart   Kaste: 500 g purustatud tomateid 2 dl vett 1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn

Kõrvitsarotolo

Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut. Kõrvitsarotolo 1 pudelkõrvits1 küüslauk1 pott tüümiani50 g kitsejuustu100 g lasanjeplaate200 g purustatud tomatit100 ml valget veini50 g parmesani20 g rukolatoliiviõ
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: seenepirukas

Praegu on lehter-kukeseente aeg. Seenepirukas 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 300 g metsaseeni (lehter-kukeseeni) 1 väike sibul 2 tl õli 2 dl koort 2 muna soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed