Otsing

Päeva retsept: võileivatort kevadpühadeks

Võileivatorti võib teha erinevate täidistega ja see maitseb alati kõigile. 500 g rukkileiba 100 g võid pisut küüslaugupulbrit   Täidis 1 200 g toorjuustu 100 g fetat 1 kimp rediseid 3 hakitud oliivi   Täidis 2 150 g toorjuustu ½ dl pestot ½ dl hakitud b
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenesalat kodujuustuga

Salat sobib hästi ka võileivakatteks. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut või rohelist sibulat 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Viinamarja-juustusalat

Variant klassikalisest Waldorfi salatist. 4 portsjonit   1 pott lehtsalatit 2 õuna 100 g Kreeka pähkleid 3–4 sellerivart 200 g rohelisi või punaseid seemneteta viinamarju 150 g tugevamaitselist juustu     1 dl maitsestamata jogurtit 0,5 dl majoneesi soo
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenesalat kodujuustuga

Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Küpsetamata toorjuustukook

Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook.  300 g digestiivküpsiseid 100 g sulatatud võid   Täidis 500 g toorjuustu 2 dl tuhksuhkrut 2 dl vahukoort 3 dl paksu Türgi jogurtit 5 dl külmutatud marju (mustikaid ja/või vaarikaid)   Peale 2 dl paksu Türgi jogurti
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suurepärane võie: fetajuustu-peedivaht

Enamasti ongi lihtsad asjad need kõige paremad. Ühe värvika võide saab kokku segada vaid paarist komponendist. Peedivaht  50 g keedetud või röstitud punast peeti150 g pehmet feta juustu1 tl mädarõigasttilli Riivi keedetud või röstitud peet peeneks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed