Otsing

Kartulisalat avokaadoga

Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 2 väiksemat avokaadot 1 sl sidrunimahla 2 dl jogurtit 1 sl mahedat magusat sinepit soola, pipart 1 küüslauguküüs hakitud murulauku j
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: odra-kartulikaraskid

Järelejäänud kartulipudrust ja odrajahust saab küpsetada imemaitsvad karaskid. 4 tükki   2 dl odrajahu 1 dl nisujahu 5 dl kartuliputru või purustatud keedetud kartuleid 1 muna 1 tl soola 2 sl sulatatud võid vajadusel pisut vett   Sega kartulipudru või p
Kodutohter
Toit ja trenn

Kartuli-õunaröst

Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa.  2 portsjonit 50 g juustu3 jahust kartulit (toorest)1 õun1–2 tl sidrunimahlaõli praadimiseks Riivi juust. Koori kartulid ja riivi jämeda riiviga.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartuli-kilusalat

Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud. 6 portsjonit ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat koos valgete otstega 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste:
Kodus.ee
Köök & retseptid

Mundris kartulid kukeseenekreemiga

Klassikaline kooslus, kartulid ja kukeseened, on saanud pidulikuma vormi. 4 portsjonit   1 l kukeseeni 1 sibul 1 sl võid 1 küüslauguküüs ½ tl sidrunipipart ½ tl ürdisoola 2 dl hapukoort 1 dl vahukoort pisut tüümiani, hakitud tilli või peterselli 4 suurt
Kodutohter
Toit ja trenn

Värske kartul küüslauguvõiga

Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist. 1 kg väikseid kartuleid soola150 g võid 3-5 küüslauguküünt hakitud tilli   Pese hoolega ja kraabi kartulid puhtaks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks, vala vesi ära. Koori ja haki küüslauguküüned.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: porru-kartuli püreesupp

Selles supis saab ära kasutada vanu kartuleid. Porru-kartulisupp   3-4 jahust kartulit 1-2 porru valge osa 1 sibul köögiviljapuljongit (kuubikust) 1 dl kohvikoort 2 sl sulatatud juustu soola musta pipart värsket estragoni rohelist sibulat   Tükelda koor
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed