Toormarineeritud lõhe ehk algupärase nimega lõhecarpaccio on hõrk ja kaunis eelroog veidi pidulikumaks puhuks.
Tarvis läheb:
500 g võimalikult värsket lõhefileed1 sl kappareidpeotäis granaatõunaseemneidpeotäis rukolat½ sidruni riivitud koor ja pressitu
Eksootiline lõõgastus ootab siin samas Tallinnas asuvas Tai Orchid spaas, kus võivad keha ja vaim taastuda.
Tai massaaž on pika ajalooga traditsioonilise tai meditsiini lahutamatu osa, mis on kasulik nii rohkete vaevuste leevendamiseks kui ka üldise rah
Igati päikeseline smuuti annab mõnusa sõõmu vitamiine ja tervist.
Tarvis läheb: 2 porgndit0,5 dl goji marju1 greip1 tl riivitud sidruni koort1 apelsin0,5 tl kurkumit5 dl vett
Koori ja tükelda apelsin ja greip ning eemalda sektorite ümbert kestad. Koori
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse.
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas.
Tarvis läheb:
3 keskmist nuikapsastpaar peotäit nuikapsa keskmisi noori lehti1 väike valge kapsapeakadakamarju, peterselli(porgandit)2 tl soola
Tee nii: