Otsing

Supertoit tatar

Meie organism omastab tatras olevaid toitaineid kergelt ning kõhus ei teki raskustunnet. Supertoit tatar   Eestisse jõudis tatar 18. sajandil Siberist , kus seda kasvatasid tatarlased.
Kodutohter
Toit ja trenn

Sidrunikollane sidrun

Sidrun sisaldab olulisel määral C-vitamiini, lisaks olulisel määral kaaliumi, magneesiumi, rauda ja seleeni. Sidrunikollane sidrun   Sidrun on imeline lõunamaine puuvili, mida meil on õnneks aasta läbi saada.
Kodutohter
Tervis

Päeva retsept: seenepirukas

Praegu on lehter-kukeseente aeg. Seenepirukas 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 300 g metsaseeni (lehter-kukeseeni) 1 väike sibul 2 tl õli 2 dl koort 2 muna soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn

Õunastruudel

Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest.  Õunastruudel   Tainas 2 dl nisujahu 0,5 tl soola 1 tl tuhksuhkrut 0,75 dl külma vett 30 g sulatatud võid määrimiseks muna või sulavõid   Täidis 6 õuna 1 dl rosinaid 3 sl fariinisuhkrut 1 sl kane
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: oa-kartulisalat

Uba on tuleviku toit. Oa-kartulisalat   300 g lüditud põldube 1 l vett 1 tl soola 4-6 kartulit 2 muna ½ punast sibulat 2 kurki erinevaid salatilehti (tammelehe, lollo rosso, rukola) 1 dl tikreid, õuna- või ploomitükke   Kaste: ½ punast sibulat 1 küüslau
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: porru-kartuli püreesupp

Selles supis saab ära kasutada vanu kartuleid. Porru-kartulisupp   3-4 jahust kartulit 1-2 porru valge osa 1 sibul köögiviljapuljongit (kuubikust) 1 dl kohvikoort 2 sl sulatatud juustu soola musta pipart värsket estragoni rohelist sibulat   Tükelda koor
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed