Otsing

Hapuoblikasupp

Hapuoblikasupp on suveklassika. 4 portsjonit   200 g sinki 1 sibul 1 sl võid 1 l puljongit (võib olla mahepuljongikuubikust) 3-4 kartulit 1 porgand 3 peotäit hapuoblikaid 3 keedetud muna soola, musta pipart hapukoort hakitud rohelist sibulat, tilli   Ha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pelmeenid või ravioolid suvikõrvitsakastmes

Nii saab keedetud pelmeene muuta märksa põnevamaks roaks. 4 portsjonit   250 g pelmeene või ravioole pool väiksemat suvikõrvitsat 100 g mascarponet 0,5 dl pestot 1 dl värskeid või külmutatud herneid must pipar, sool, basiilik   Keeda raviolid või pelmee
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Grillitud varajane kapsas

Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju. 4 portsjonit   1 varajane kapsapea 3 sl rapsi- või oliiviõli 3 küüslauguküünt 1 tl majoraani 1 tl soola 0,5 tl musta pipart poole sidruni mahl   Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tilli-sinepikaste

Rootslased serveerivad just sellist kastet õrnsoolalõhe (gravlax) juurde, ent see on väga maitsev ka külmsuitsulõhega.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahjuräimed tomatikastmes

Räimed on nii maitsvad ja kasulikud, et neist peaks tegema palju erinevaid toite. 4 portsjonit   500 g räimefileesid 100 g anšooviseid (või vürtsikilu) 1 dl tomatipastat 2 dl vahukoort musta pipart hakitud tilli võid   Laota kalafileed nahapool allapool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kiire salat avokaadoga

Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu. 1 avokaado 1 purk tuunikala õlis salatilehti, rukolat paar redist pool kurki pool mugulsibulat või rohelist sibulat poole sidruni või laimi mahl petersellilehti soola, pipart   Poolita avokaado ja eemalda
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri

Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis. 6 portsjonit   1 kg kõrvitsat 1 bataat 1 dl musti läätsi 1 sibul 2 küüslauguküünt 3 cm ingverit 5 kahvrilaimi lehte ½ tl kaneeli 1 tl karrit 1 tl kurkumit näpuotsaga tšillihelbeid (neid võib panna vastavalt
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed