Otsing

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud. Põhi 1 dl toiduõli (rapsi, oliivi) 1 dl maitsestamata jogurtit 3 dl nisujahu ½ dl seesmiseemneid ½ tl soola   Täidis 400 g Brüsseli kapsast 2 sl siirupit või mett 2 sl õli ¼ tl kurkumit

Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab. Põhi: 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli   Täidis: 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 mun

Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas. Põhi: 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli Täidis: 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 muna 1 dl mait

See pirukapõhi on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   Põhi 80 g sulatatud võid 3 dl mandlijahu 1 dl päevalilleseemneid pisut soola Täidis 1 väike kurk 2 keskmist hapukurki peotäis rohelist sibulat 150 g lahjat fetat 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl Türgi