×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Brüleekreem maapirnist
Klassikalise magustoidu tervislikum variant.
4 portsjonit
Maapirnipüree
250 g maapirne
25 g võid
25 g suhkrut
1 dl täispiima
Brüleekreem
2 dl koort
0,5 dl täispiima
vanillikauna seemneid
4 suurt munakollast
50 g suhkrut
maapirnipüreed
Kuumuta ahi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Väga mahlane porgandikook
See porgandikook ei muutu kuivaks, vaid jääb tänu õlile väga mahlane.
10 tükki
3 dl pruuni suhkrut
3 muna
3 dl rapsiõli
0,5 tl vanillisuhkrut
4,5 dl nisujahu
1 tl söögisooda
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
0,5 tl soola
300 g riivitud porgandeid
100
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained.
4 portsjonit
400 g kanafileed
1 tl soola
¼ tl suhkrut
½ tl tšillihelbeid
2 tl seesamiseemneid
1 sl seesamiõli
3 dl keedetud täisterapastat
2 p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mustasõstrakoogikesed ja mustasõstravaht
Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga.
Mustasõstrakoogikesed
(neljale)
125 g võid
100 g kookoshelbeid
5 g mandlijahu
25 g nisujahu
3 munavalget
90 g suhkrut
1‒1,5 dl musti sõstraid
ka
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pelargoon kui huvitav maitseandja. 3 lahedat retsepti
Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis.
Lõhnapelargoonide lehed sobivad maitset andma õuntele, punastele sõstardele, tikritele, porgandile, pihlakamarjadele, mustikatele, banaanidele, melonitele, apelsinidele, vir
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: ingveri-, mee- ja banaanikeeks
See on selline retsept, mille puhul banaanide küpsus on keeksi õnnestumise juures esmase tähtsusega.
Kodutohter
Toit ja trenn
Kergelt krehvtine oahautis
Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le.
Neljale kuni kuuele
2 sl oliiviõli
2 hakitud suurt sibulat
4 hakitud küüslauguküünt
1 sl magusat suitsutatud paprika pulbrit
2–3 tl tšillipulbrit
1 sl jahvatatud vürtskö
Kodus.ee
Köök & retseptid
Krõbe kaera-õuna magustoit
Seda magustoitu võib teha ka ühes suuremas ahjuvormis.
4 portsjonit
8–10 õuna (oleneb suurusest)0,5 dl fariinsuhkrut0,5 tl kaneeli
Kate:
1 dl kaerahelbeid0,5 dl nisujahu0,5 dl fariinsuhkrut30 g võid0,5 dl piimavõid ahjuvormide määrimiseks
Eemalda õunt
Kodus.ee
Köök & retseptid