×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Täidetud suvikõrvitsad
Suvikõrvitsatesse mahub palju maitsvat täidist.
3–4 väikset suvikõrvitsat
½ tl soola
Täidis:
2 sl rapsi- või oliiviõli
1 sibul
1 küüslauguküüs
2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni
250 g kanahakkliha
2 tl riivitud sidruni koort
1 sl sidrunimahla
musta pi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena.
4 portsjonit
3–4 väikest suvikõrvitsat
½ tl soola
Täidis
2 sl rapsi- või oliiviõli
1 sibul
1 küüslauguküüs
2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni
250 g kana- või kalkuni hakkliha
2 tl riivitud sidrun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema.
Kodukiri
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud.
Kodukiri
Brokoli-juustupasta
Hea makaronitoidu jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort.
4 portsjonit
300 g brokolit
300 g pastat (täistera)
2 köögiviljapuljongi kuubikut
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl võid
1 sl nisujahu
½ tl karrit
2 dl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: brokoli-juustupasta
Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort.
4 portsjonit
300 g brokolit
300 g teokarbikujulisi makarone (orecchiette)
2 köögiviljapuljongi kuubikut
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl võid
1 sl nisujahu
Kodutohter
Toit ja trenn
Tuunikala-pasta vormiroog
Kõik saab kokku segada ühes ahjuvormis ja selles ka valmis küpsetada.
6 portsjonit
500 g pastat2 purki tuunikalatükke õlis150 g fetat4 sl päikesekuivatatud tomatiribasid1 purk (400 g) purustatud tomateid2 dl toidukoort7 dl vett1 tl soola1 tl musta pipar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suvikõrvitsavorm
Kerge ja maitsev suvikõrvitsavorm või põhjata pirukas on mõnus kerge kõhutäis.
2 keskmist suvikõrvitsat
1 tl soola
1 suur porgand
1-2 sl oliiviõli
0,5 sibulat
4 küüslauguküünt
40 g riivjuustu
peotäis hakitud peterselli
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola, must
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kukeseentega täidetud paprikad
Juba paar peotäit kukeseeni annab toidule suvise seenemaitse.
3 portsjonit
3 punast paprikat
300 g kukeseeni
1 suur sibul
1 sl võid
3 sl kukeseenemaitselist Merevaiku
2 dl riivjuustu
soola, pipart
hakitud peterselli
Haki seened ja sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn