Otsing

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Varajase kapsa salat

Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane. 4 portsjonit   1 keskmine varajane kapsas 0,5 kurki 4-5 redist peotäis rohelist sibulat ja tilli   Kaste 0,5 dl õli 2 sl sidrunimahla 1 tl mett soola, musta pipart   Pese kapsas ja l
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-kilusalat

Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud. 6 portsjonit ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat koos valgete otstega 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste:
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartuli-feta-õunasalat

Feta ja õun sobivad hästi salatisse. 6-8 portsjonit   1 kg kartuleid 1 keskmine sibul 2 suurt haput õuna 100 fetat peotäis rohelist sibulat peotäis peterselli lehti musta pipart 1 sl kappareid (soovi korral)   Kaste 200 g Kreeka jogurtit 150 g hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisalat värskest kartulist

Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati. 4 portsjonit   peotäis rukolat 8 keedetud punase koorega kartulit peotäis rohelist sibulat hakitud värsket punet või tüümiani 3 sl hapukoort 1 sl magusat sinepit soola,
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Lehed