Varajase kapsa salat

Kodutohter
06.03.2023
Shutterstock

Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane.

4 portsjonit

 

1 keskmine varajane kapsas

0,5 kurki

4-5 redist

peotäis rohelist sibulat ja tilli

 

Kaste

0,5 dl õli

2 sl sidrunimahla

1 tl mett

soola, musta pipart

 

Pese kapsas ja lõika peenteks ribadeks. Viiluta redis, haki roheline sibul ja till.

Pane kõik kastmeained purki, loksuta läbi ja vala salatile. Jäta natukeseks maitsestuma.

Kastet võib varieerida jogurti, sinepi või majoneesiga, et iga päev oleks salat erinev.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid