Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis.
6 portsjonit
1 jänes
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 porgandit
3 sellerivart
2 loorberilehte
10 tera musta pipart
1 rosmariinioks
pisut võid
5 dl keeva vett
2 sl sulatatud juus
Kartuliroog veidi põnevamal moel.
0,5 kg värsket kartulit1 küüslauk1 sibul1 muna1 rosmariinioks50 g parmesani200 ml 35% rõõska koort100 g riivjuustu1 punt murulaukusoola-pipart
Koori kartul ja viiluta õhukesteks viiludeks.Koori ning haki peeneks sibul
Pliidil valmiv maitseküllane kanaroog, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini.
Neljale
2 sl oliiviõli
1 suur sibul
2 küüslauguküünt
8 kanakintsutükki
1 rosmariinioks
2 sl kontsentreeritud tomatipastat
2 x 400 g purki konservitud purustatud tomateid
Lihtne ja maitsev ahjuroog nii argipäeva kui ka pidulikemateks hetkedeks.
Tarvis läheb:
keskmised ampsusuurused koorega pestud kartulidviilutatud juust (võib kasutada kõiki lemmikuid, ka sini- või valgehallitusjuustu lisamaks maitset)õhukesed külmsuits