Otsing

Põdrakanep toiduks

Põdrakanepi noori lehti saab tarvitada varakevadest peale toiduks. Hästi peeneks hakitult võib neid segada toorsalatitesse, kastmetesse, kasutada suppide, liha- ja kalatoitude maitserohelisena. Põdrakanepi noori võrseid kutsutakse vaese mehe spargliks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kausitoit pastaga

Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained. 4 portsjonit   400 g kanafileed 1 tl soola ¼ tl suhkrut ½ tl tšillihelbeid 2 tl seesamiseemneid 1 sl seesamiõli 3 dl keedetud täisterapastat 2 p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: taldrikureegel

Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit. Täitke taldrik kõigepealt salatilehtedega, sinna peale paar-kolm supilusikatäit keedetud tatart, kinoad või riisi.
Kodutohter
Toit ja trenn

Mida teha õunaäädikaga?

Naturaalne õunaäädikas sisaldab vajalikke mineraalaineid, põletikuvastast õunhapet, ensüüme ja aminohappeid. Õunaäädika tervislikkuse kohta liigub palju müüte, mis tegelikult pole piisavalt uuritud ega teaduslikult tõestatud.
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine segasalat

Vitamiinirikkale salatile annab viimase lihvi maitsev kaste. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, tilli 1 purk (400 g) ube või läätsi mõned hakitud päikesekuivatatud tomatid   Kaste 0,5 dl päikesekuivat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: kinoa-oasalat

Klassikaline kaste oliiviõlist, sidrunimahlast ja meest annab salatile särtsu. Kinoa-oasalat 4 portsjonit   1 dl kinoad 2 dl vett ½ tl jahvatatud vürtsköömneid ½ kurki 2 lehtkapsa lehte 1 punane paprika 1 dl kuivatatud datleid 1 dl hakitud peterselli ½
Toit ja trenn

Lehed