Otsing

Maitserikastaja. Valmista tillipesto

Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde. Tarvis läheb: 1 kimp tilli0.5 dl röstitud päevalille- või piiniaseemneid0.75-1 dl külmpressitud rapsi- või oliiviõli2-3 tl sidrunimahla või valget palsamiäädikat0,5 dl riivitud
Kodus.ee
Köök & retseptid

Porgandi püreesupp

Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi. 4 portsjonit   1 kg porgandeid 3 küüslauguküünt 1 väike sibul 2 sl õli 12 dl köögiviljapuljongit 300 g pehmet tofut 0,5 tl soola 2 tl sidrunimahla 0,5 tl suhkrut või mett   1.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidruni plaadikook

Sidrunimaitseline kook, mille võib valmis teha juba eelmisel päeval. 30 tk 200 g külma võid 4 dl nisujahu 1 dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 1 muna 1-2 tl vett   Täidis 4 muna 2 munakollast 5 dl suhkrut ¾ dl nisujahu 1 sl riivitud sidrunikoort 2,5 dl sidr
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kala-köögiviljakaste

Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast. 4 portsjonit   400 g kalafileed (heik, tursk) 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 tl sidrunipipart soola 450 g külmutatud vokiköögivilju 2 tomatit 0,5 mango-karrikastet või karrikastet 2,5 dl koort (10
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

EMADEPÄEVAKS: Kiievi tort

Pika ajalooga Kiievi tort koosneb röstitud pähklitega beseest ja võikreemist. Tordi valmistamisaeg on küll pikk, aga enamasti kulub see kihtide ahjus kuivamise peale. Keerulise protsessi õigustuseks: tort säilib külmkapis õige mitu päeva.
Kodukiri

Singipirukas

Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort. 500 g lehttainast 200 g sinki 200 g hapukurki 150 g tugevamaitselist riivjuustu 2 tl sidrunimahla musta pipart, tüümiani  Võta lehttainas 1,5 tundi enne küpsetamist sulama.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsuräimevrapid

Maitsev ja tervislik eine kasvõi tööle kaasa võtmiseks. 4 portsjonit   250 g suitsräimeid 1 porgand tükk värsket kapsast 1 tl sidrunimahla pisut soola ja musta pipart 4 täisteratortillat Kaste pool kurki 1,5 dl Kreeka jogurtit 1 küüslauguküüs soola, mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hernesupp kookospiimaga

Vastlapäeva hernesupi võib teha ka külmutatud hernestest. 4 portsjonit   1 sl rapsiõli 1 porru valge osa 1 küüslauguküüs 400 g külmutatud herneid 8 dl köögiviljapuljongit 4 dl kookospiima 3 sl sidrunimahla 1 tl mett soola  Pese porru, lõika viiludeks ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küpsetamata hapupiimakook

Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem. Põhi 150 g digestiiv-küpsiseid 50 g võid 2 tl vanillisuhkrut Täidis 4 dl hapupiima või keefiri 1,5 dl suhkrut 2 dl vahukoort (35%) 2 tl sidrunimahla 1 sidruni riivitud koor 3 tl želatiini või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed