Otsing

Kartulisalat avokaadoga

Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 2 väiksemat avokaadot 1 sl sidrunimahla 2 dl jogurtit 1 sl mahedat magusat sinepit soola, pipart 1 küüslauguküüs hakitud murulauku j
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: brokoli-juustupasta

Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort. 4 portsjonit   300 g brokolit 300 g teokarbikujulisi makarone (orecchiette) 2 köögiviljapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 sl võid 1 sl nisujahu
Kodutohter
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Mahedamaitselised marineeritud segaseened

Marineeritud seened on nõutud kaup nii argipäeval kui ka pidulaual. Lisa 2-3 l puhastatud värsketele kupatamist mittevajavatele seentele 2 dl vett mahla väljakeetmiseks ja seejärel saadud mahlale 5 dl marinaadivedeliku valmistamiseks:1 sl sinepiseemneid
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: köögiviljapirukas

Lõbus värviline pirukas pühapäevaks. Köögiviljapirukas   Põhi: 300 g porgandeid 100 g võid 4 dl täisteranisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola   Täidis: 200 g porgandeid 200 g suvikõrvitsat 250 g hapukoort 1 muna 1 sl Dijon`i sinepit soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lehtkapsasalat

Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada. Lehtkapsasalat 6-8 portsjonit 6-8 lehtkapsalehte väike tükk punast kapsast 1 hapu õun 1 suur porgand 1 väike sibul 2 hakitud sellerivart   Kaste: 0,5 dl oliiviõli 1 sl sinepit 3 s
Kodutohter
Toit ja trenn

Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga

Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele. Ahjuvorstid läätsedega Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Uhke piduroog | Sealiha-peekonirull

Restorani Kompass peakokk Dmitri Beljajev pakub jõululaualse välja sealiha-peekonirulli musta ploomi, praeleeme, ahjujuurviljade ja praekapsakreemiga. Neljale  SEALIHARULL 500 g sea sisefileed 300 g peekonit (Rakvere ameerika peekon) 100 g pooleks lõiga
JÕULUD
Köök & retseptid

Lehed