Kartulisalat avokaadoga
Kodutohter
22.06.2021
Shutterstock

Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist.

4 portsjonit

 

8 keedetud kartulit

2 väiksemat avokaadot

1 sl sidrunimahla

2 dl jogurtit

1 sl mahedat magusat sinepit

soola, pipart

1 küüslauguküüs

hakitud murulauku ja tilli

 

Sega kokku kaste: jogurt, sinep, sool, pipar, hakitud murulauk ja pressi sisse küüslauguküüs.

Tükelda keedetud kartulid.

Poolita avokaadod, eemalda seeme, uurista lusikaga sisu välja. Pritsi peale sidrunimahla. Tükelda sisu ja jäta mõned suuremad tükid kaunistuseks. Sega kartulid ja avokaadotükid kastmega ja jäta maitsestuma. Lisa vajadusel soola. Kaunista avokaadotükkide ja hakitud murulaugu ja tilliga.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid