Otsing

Ürdi-õlikaste

Ürdikaste võiks olla alati külmkapis, sest see sobib peaaegu kõikide toitudega ja päästab ka maitsetu toidu. Ürdi-õlikastet võib kasutada marinaadina, lisada risotole või pastale.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: heeringas kastmes

Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb. 200 g heeringat 1 sibul 1 küüslauguküüs   Kaste 0,5 dl neutraalse maitsega toiduõli (rapsiõli) 2 sl veini- või palsamiäädikat 0,5 tl suhkrut või mett meelepäraseid ürte j
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud cannelloni`d

Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog. 4-5 portsjonit   10 cannellon`i toru 300 g hakkliha 2 sibulat 2 küüslauguküünt 1 sl jahu pisut vett 2 dl paksu hapukoort tüümiani, peterselli 1 purk purus
Kodutohter
Toit ja trenn

Part apelsinikastmes

Pidulauda kaunistav roog.  Canard à l'orange Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk Peensool 1tl Jahvatatud  koriandriseemned 1tl Jahvatatud köömned 1/2tl Jahvatatud mustpipar 1/2tl Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed