6 portsjonit
250 g külmutatud filotainast
½ dl sulatatud võid või õli
300 g brokoliõisikud)
200 g värsket või külmutatud spinatit
125 g fetat
2 muna
0,5 dl kohvikoort
Võta tainapakk sulama paar tundi enne küpsetamist.
Auruta brokoliõisikud poolküpseks.
Lao paberõhukesed tainakihid ükshaaval pirukavormi ja määri iga kihti sulavõi või õliga.
Kuumuta pannil spinatit ja lisa murendatud feta. Võta pann pliidilt ja sega hulka munadega segatud koor.
Lao brokoliõisikud pirukapõhjale ja kalla peale spinatisegu. Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
