4 portsjonit
1 sl rapsiõli
1 porru valge osa
1 küüslauguküüs
400 g külmutatud herneid
8 dl köögiviljapuljongit
4 dl kookospiima
3 sl sidrunimahla
1 tl mett
soola
Pese porru, lõika viiludeks ja kuumuta poti põhjas õlis pehmeks. Lisa hakitud küüslauguküüs ja külmutatud herneid. Kuumuta pisut. Lisa köögiviljapuljong ja kookospiim. Keeda 5-10 minutit ja püreeri saumikseriga. Maitsesta soola, mee ja sidrunimahlaga.
Tõsta kaussidesse. Kaunistada võib hernevõrsete, herneste või kookoshelvestega.
