Küüslaugu lameleib

Kodutohter
22.01.2023
Shutterstock

Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale.

2 leiba

 

270 ml vett

3 g soola

2 g suhkrut

15 g sulatatud võid

150 g jahu

2 purustatud küüslauguküünt

peotäis hakitud peterselli

õli praadimiseks

 

Sega kausis vesi, sool, suhkur ja sulatatud või. Lisa jahu, pressitud küüslauguküüned ja hakitud petersell ning sega.

Kuumuta pannil õli, tõsta kulbiga tainast kuumale pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Vajuta leiba pannilabidaga aeg-ajalt vastu panni, sest õhumullid tõstavad leiva õhku.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid