küüslauguvõrseid
Marinaad
1 l vett
1-1,5 sl jämedat soola
2 sl suhkrut,
2 sl 30% äädikat.
mustsõstralehti
mõned pipraterad
Lao küüslauguvõrsed purkidesse koos mustsõstralehtedega. Keeda valmis marinaad ja vala kuumalt purkidesse. Keera kaaned kinni ja kata vatitekiga. Vii vatiteki all aeglaselt jahtunud purgid jahedasse hoiukohta.
Kui hoiukoht pole väga kindel, siis oleks parem purke kuumutada 70-kraadises vees 20 minutit.
