200 g porgandit
100 g suvikõrvitsat
100 g fetat
2 muna
0,5 dl kohvikoort
1 dl jahu
0,25 tl soola
suolaa
0,25 tl jahvatatud musta pipart
Lisaks
2 sl võid või õli
Pese ja riivi köögiviljad. Kui riivitud köögivili on väga niiske, siis pane sõelale ja vajuta üleliigne vedelik välja.
Sega kõik ained kausis kokku, murenda sisse feta ja jäta 10 minutiks maitsestuma.
Kuumuta pannil või või õli, tõsta suure lusikaga tainast kuumale pannile, vajuta lapikuks ning pruunista 4-5 minutit mõlemilt poolt.
Hoia kuni serveerimiseni soojas.
