4-6 portsjonit
400 g värskeid või külmutatud mustikaid
1 dl suhkrut
2 tl jahvatatud kardemoni
1 sl kartulijahu
Purusegu
2 dl rukkihelbeid
1 dl rukkijahu
1 dl fariinisuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 tl kaneeli
75 g võid
Sega suhkur, kardemon ja kartulijahu mustikatega. Külmutatud mustikad võivad olla veel pisut jäätunud. Kalla võiga määritud pirukavormi.
Sega purusegu kuivad ained kokku. Lisa võikuubikud ja näpi või haki noaga segu puruseks. Kalla purusegu mustikatele.
Küpseta 175-kraadises ahjus 30 minutit. Lase naetuke jahtuda ja serveeri soojalt koos jäätisepalliga.
