plaaditäis
500 g pärmilehttainast
Täidis:
u 400 g mugulsibulat
300 g hakitud soolaseeni
1 sl toiduõli või võid
200 g riivjuustu
pisut soola, Provence`i maitseainet või tüümiani
Viiluta sibulad, haki seened ja kuumuta pannil õlis. Maitsesta soola ja Provence`i maitseainega. Jahuta.
Sulata tainas ja rulli õhukeseks. Tõsta tainarulli abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata tainas sibula-seeneseguga ja riputa peale riivjuust.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30-35 minutit.
