Šoti munad
Kodutohter
07.04.2022
Shutterstock

Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma.

6 portsjonit

 

6 poolpehmeks keedetud muna

500 g seguhakkliha

1 muna

1 sl ketšupit

soola, pipart

hakitud peterselli

Paneering

1 muna

riivsaia

 

Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, sool ja pipar. Jaga hakklihatainas kuueks osaks ja patsuta tööpinnal ümmargusteks plaatideks. Puista peale hakitud peterselli.

Koori munad ja pane hakkliha keskele ning mätsi hakkliha muna õmber.

Kasta lahtiklopitud munasse ja riivsaia ning pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid