6 portsjonit
6 poolpehmeks keedetud muna
500 g seguhakkliha
1 muna
1 sl ketšupit
soola, pipart
hakitud peterselli
Paneering
1 muna
riivsaia
Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, sool ja pipar. Jaga hakklihatainas kuueks osaks ja patsuta tööpinnal ümmargusteks plaatideks. Puista peale hakitud peterselli.
Koori munad ja pane hakkliha keskele ning mätsi hakkliha muna õmber.
Kasta lahtiklopitud munasse ja riivsaia ning pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit.
