Vahemere toiduvalik on kasulik mälule ja kaitseb haiguste eest

Kodutohter
12.06.2021
Shutterstock

Uuringust selgub, et vahemereline dieet võib ennetada Alzheimeri taudi ja teisi mäluhaigusi.

Hiljuti avaldati USA ajakirjas Neurology uuringu tulemused, kus selgitati vahemerelise toiduvaliku mõju inimese kognitiivsetele võimetele ja mäluhaigustele.

Uuringust selgub, et vahemereline dieet võib ennetada Alzheimeri taudi ja teisi mäluhaigusi.

Vahemere dieedi all mõeldakse toiduvalikut, mis on pärit Vahemere äärsetest maadest. See sisaldab palju aedvilju, puuvolju, pähkleid, täisteratooteid, kaunvilju, kala ja õlisid, mis sisaldavad küllastumata rasvhappeid. Seal on vähe kõvasid rasvasid, lisatud suhkrut, punast liha, töödeldud lihatooteid, rämpstoitu ja valmis eineid.

Uuringus osales 169 tervet inimest ja 343 inimest, kellel oli suurenenud risk haigestuda Alzheimeri taudi. Osalejate ajust tehti pilte ja nad tegid ka dementsuseteste. Selgus, et Vahemere dieeti jälgijate Alzheimeri taudi mõjutavad aju osad olid teistest palju paremas olukorras. Lisaks läbisid nad ka testid teistest võimekamalt. Tervislkuu toitu söönutel oli vähem märke tau- ja amüloidvalkudest. Need on kahjulikud valgud, mis Alzheimeri puhul kogunevad ajusse.

Lisaks on Vahemere toiduvalik kasulik ka veresoontele ja südamele.

Sarnased artiklid