2 portsjonit
300 g broilerimaksa
1 sibul
2 punast paprikat
100 g peekonit
1 kanapuljongikuubik
2 dl vett
½ tl viie pipra segu
1 sl sojakastet
1 dl kohvikoort
Lõika maksatükid natuke väiksemaks. Koori ja haki sibul. Puhasta ja tükelda paprika. Viiluta peekon, pane poti põhja ja pruunista kergelt. Lisa maks, paprikatükid, hakitud sibul ja sojakaste ning kuumuta natuke. Lisa vesi ja maiseained ning murenda sisse puljongikuubik.
Hauta 10 minutit. Vala peale koor ja kuumuta.
