4 portsjonit
1-2 lehte õhukest lavašši
200 g seeni või sinki
1 väike sibul
½ punast paprikat
hakitud tilli, peterelli
3 muna
100 g riivjuustu
musta pipart, vajadusel soola
Tükelda seened või sink, haki sibul ja paprika hästi peeneks. Kuumuta pannil seeni ja sibulat, kuni vedelik on aurustunud. Lisa paprika, kuumuta veel pisut ja jäta jahtuma. Sega kokku jahtunud seenesegu, hakitud till, muna ja pool riivjuustust.
Lõika lavašilehest kääridega parajad tükid ja suru võiga määritud muffinivormidesse.
Täida munasegugaja raputa peale ülejäänud riivjuust.
Küpseta 180-kraadises ahjus 25 minutit.
