Ahjumuna ehk munamuffin

Kodutohter
28.02.2023
Shutterstock

Imelihtsad ja maitsvad muffinid, mida sobib ka külalistele pakkuda.

6 portsjonit

 

6 muna

hakitud mugulsibulat või rohelist sibulat

hakitud tomatit

hakitud suvikõrvitsat

riivitud juustu

soola, pipart

kuivatatud Vahemere ürti

 

Vooderda muffinvormis kuus pesa pabervormiga ja löö iga vormi sisse üks muna. Tõsta igale munale peale teelusikatäis hakitud sibulat, tomatit, suvikõrvitsat. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta peale riivjuustu ja näputäis Vahemere ürti.

Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit.

 

Soovi korral võib hakitud köögiviljad kahvliga kergelt munaga kokku segada.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid