Spinati-munamuffinid

Kodutohter
24.06.2024
Shutterstock

Spinat sobib paljudesse toitudesse: smuutidesse, suppidesse, pirukatesse.

4 portsjonit

 

4 lõiku sinki

1 väike sibul

pool punast paprikat

peotäis spinatit

hakitud tilli

3 muna

100 g riivjuustu

musta pipart, vajadusel soola

hakitud ürte (karulauk, till, petersell)

 

Haki sink, sibul ja paprika hästi peeneks. Sega kokku sink, hakitud sibul ja paprika, hakitud till, spinat, muna ja pool riivjuustust. Maitsesta pipra, pune ja vajadusel soolaga.

Täida paberist või silikoonist muffinivormid tainaga ja raputa peale ülejäänud riivjuust.

Küpseta 180-kraadises ahjus 25 minutit.


 

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid