8 tk 8 cm läbimõõduga
400 g pärmi-lehttainast või
soolast muretainast
Täidis
300 g kupatatud riisikaid
1 väike sibul
1 sl võid
1 küüslauguküüs
3 muna
2 dl kohvikoort (või piima)
100 g riivitud tugevamaitselist juustu
soola, musta pipart
määrimiseks võid
Tükelda seened, haki sibul ja kuumuta neid pannil võis, kuni sibul muutub klaasjaks. Jäta jahtuma.
Rulli tainas õhukeseks ja lõika vormiga välja sobiva suurusega kettad. Määri fooliumist vormid võiga ja vajuta tainas põhja ja servadele.
Sega kokku munad, koor ja pool riivitud juustust ning pressi sisse küüslauguküüs. Sega hulka seenesegu ja täida sellega tainakausid.
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
