Pühadejärgne püreesupp

Kodutohter
02.01.2025
Shutterstock

Püreesupp annab peale pühi kõhule puhkust.

4 portsjonit

 

2 sellerivart

1 porru valge osa

4 jahust kartulit

1 brokoli

1 l köögiviljapuljongit

soola, musta pipart

0,5 dl maitsestamata jogurtit

 

Tükelda sellerivarred, porru ja brokoli. Koori ja tükelda kartulid. Keeda köögivili puljongis pehmeks, püreeri saumikseriga ja maitsesta.

Tõsta igale supikausile peale lusikatäis jogurtit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid