Pehme rebitud sealiha kufis

Kodutohter
17.03.2025
Shutterstock

Ülipehmeks hautatud sealiha (pulled pork) võib panna burgeri ja tortilla vahele, või hommikul võileiva peale.

4 portsjonit
 

1 kg sea välisfileed

1 sl soola

2 tl musta pipart

1,5 dl vett

1,5 dl barbeque kastet


 

Kuumuta kufi 175 kraadini. Lõika liha väiksemateks tükkideks, pane kufi sahtlisse, lisa sool, pipar, kaste ja vesi. Sega, et kõik lihatükid oleksid maitseainetega koos.

Küpseta 35 minutit. Lase pisut jahtuda ja rebi kahe kahvliga liha laiali.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid