Psühholoogiline ja leidlik põnevusromaan „Salasilm“
Olles lugenud Catherine Ryan Howardi kolme põnevusromaani, sai minust kirjaniku loomingu tuline austaja.
Vestaraamat
Otsing
Hapupiimaleib
Lihtne leib, kuhu võib lisada oma maitse järgi ürte, köömneid vms
5 dl hapupiima või keefiri
30 g pärmi
1-2 tl soola
3 sl mett või siirupit või suhkrut
3 dl rukkijahu
8,5 dl nisujahu (võib olla täisterajahu)
Lahusta pärm toasoojas hapupiimas ja lisa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kreeka pähkli, porgandi ja rosina keeks
Porgandi-pähkli keeks on üsna tervislik küpsetis.
200 g rapsiõli
300 g pruuni suhkrut
3 muna
300 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 tl jahvatatud kaneeli
100 g heledaid rosinaid
300 g riivitud porgandeid (kaal riivitult)
1 apelsini riivitud koor
100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ürdine sealiha
Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu.
6 portsjonit
1 kg sea välisfileed või kaelakarbonaadi
1 tl soola, pisut jahvatatud musta pipart
Maitsestatud õli:
2 küüslauguküünt
1 sidruni riivitud koor
½ kuivatatud punet
2 sl oliiviõli
Roheline tšillisalsa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikate aeg! Valmista jaanipäevaks mõnus maasikatort
Maasikate aeg on käes! Miks mitte teha saabuvaks jaanipäeva pidulauale üks tõeliselt maitsev maasikatort Suhkruingli retsepti järgi!
Maasika-kohupiimatort
Biskviit:
5 muna
100 g suhkrut
60 g jogurtit
60 g vahukoort
80 g võid
60 g nisujahu
Kreem:
600 g k
Kodus.ee
Köök & retseptid
Leeskputk kaotab kortsud
Kuuldavasti aitab leeskputkest tehtud näovesi kortsude vastu.
väike peotäis leeskputke lehti
kruusitäis keeva vett
2 tl õunaäädikat
Kalla peenestatud lehed üle keeva veega ja lase 10 minutit tõmmata. Kurna lehed välja.
Kodutohter
Varia
Laisa perenaise karask
Lihtne ja kiire karask.
3-6 dl kartuliputru/keedetud kartuleid/kaerahelbeputru/keedetud riisi
2-4 dl nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
2-3 dl piima
1 tl soola
2 sl õli või sulatatud võid tainasse
2 sl võid määrimiseks
Kasuta ära eelmise päeva keedetud k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsaste kirev maailm
Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks.
Kodus.ee
Aed & taimed
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis.
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
50 g peekonit
1 suur sibul
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks.
Põhi
125 g nisujahu
pisut soola
50 g külma võid kuubikutena
2 sl piima
Täidis
125 ml piima
175 g vahukoort
2 muna
1 s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn