Otsing

Jogurtikaste

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile. 2 dl Kreeka jogurtit 2 sl sidrunimahla 2 sl oliiviõli 1 tl mett või magusat tšillikastet või magusat sinepit pisut soola peotäis erinevaid hakitud ürte (till, peterell, tüümian, basiilik)   Kastme tegem
Kodutohter
Toit ja trenn

Õunakaste

Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale. 2 haput õuna 0,5 sidruni mahl 2 dl Kreeka jogurtit 2 küüslauguküünt 0,5 rohelist tšillit peotäis peeneks hakitud peterselli pisut soola, suhkrut ja musta pipart   Koori riivi õunad jämeda riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kastmepõhi, mis sobib kõikidele toitudele

Universaalne kaste, mida võib panna salatitele, kasutada dipi- või külmaks kastmeks. 2 dl maitsestamata jogurtit 1 sl oliiviõli 1 sl veiniäädikat, palsamiäädikat või sidrunimahla 0,5 tl suhkrut soola, musta pipart   Sega kõik ained purgis loksutades. Se
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Grillitud ananass sulab suus

Grillimiseks sobib täiesti küps ananass. 4 portsjonit 1 küps ananss pisut võid 4 sl suhkrut Jogurtikaste 4 dl paksu Kreeka jogurtit 2 sl suhkrut 0,5 tl vanillisuhkrut Rummisiirup 100 g võid 2 dl tumedat rummi 0,5 dl vett 2 dl suhkrut 0,5 dl vanillisuhkr
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-seene segasalat

Seda salatit võib teha ka mittehapendatud porganditest ja seentest, kuid hapendatud köögivili on kasulik ja maitsev. 4 portsjonit   250 g hapendatud porgandeid 200 g hapendatud seeni 1 sibul 1 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oapallid tahiini-jogurtikastmega

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole. 4 portsjonit 2 purki à 380 g) punaseid ube peotäis koriandrit 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl kuivatatud sibulahelbeid 2 tl Ras el Hanout maitsesegu 1 tl soola 1 tl sidrunimahla vajadusel 1-2 sl vet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Teravilja-porgandisalat

Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid. 4 portsjonit   250 g porgandeid 200 g seeni (puravikud, šampinjonid) 1 sibul 2 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl soola 1 apelsin 2 sl oliiviõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed