Otsing

Kala-karrikaste

Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu. 4 portsjonit   400 g külmutatud valge kala fileed 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 tl õli 1 tl karrit 1 tl paprikapulbrit 3 dl kohvikoort 2 sl magusat tšillikastet (soovi korral) 0,5
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikalalasanje

Mõni tuunikalakonserv võiks alati külmkapis varuks olla. 6 portsjonit   Kaste 50 g võid 1 dl jahu 1 l piima 150 g külmutatud spinatit 150 g riivjuustu 1 tl soola musta pipart Täidis 100 g porrut 2 purki tuunikala õlis (200 g)   Peale 170 g riivjuustu 9
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kala-kartulikotletid

Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest. 4-6 portsjonit   400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk) 400 g nahata külmutatud kalafileed 1 sl sidrunimahla 1 muna 0,5 tl soola musta pipart 1 väike sibula 0,5 dl hakitud rohelist sibulat võid või
Kodutohter
Toit ja trenn

Suitsukalavorm

Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse. 4 portsjonit   300 g puhastatud valget kuumsuitsukala (tursk, heik) 400 g kartuleid 1 sibul 1 pk külmutatud herne-maisi segu 2 muna 2 dl piima (või koort) peotäis hakitud tilli (või sl kuivatatud) pisut v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

VAID 5 KOOSTISOSA | Parmesanikattega ahjukala

Sidrunise maitsevõiga pintseldatud ja parmesaniga üle küpsetatud valge kala valmib lihtsalt, kuid viib keele alla. Küüslaugune maitsevõi muudab roa mahlaseks, sidrun paneb tagasihoidliku kala aga tõeliselt särama. Vaja läheb (neljale): 800 g tursa või
Nipiraamat

Kala-kartulivorm

Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga. 4 portsjonit   300 g valge kala fileesid (tursk, heik) 1 tl soola 0,5 tl sidrunipipart hakitud tilli hakitud rohelist sibulat 1 dl vett 9 jahust kartulit (800 g) 1 sl õli 4 dl piima
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahvenasupp

Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi. 4 portsjonit   4 väikest ahvenat 1 sibul 6-8 pipratera loorberileht 1,5 l vett 6 kartulit pakk külmutatud köögivilja 3-4 lehtselleri vart hakitud tilli, rohelist sibulat   Roogi ahvenad ehk eema
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

8 tervisest pakatavat lemmikut

Tervis tuleb! Järgnevalt 8 toiduainet, mis võiks nädala jooksul sinu toidulaual koha leida. Peet Lihtsustatult öeldes aitab peet meie kehas verd luua. Ta on tugev antioksüdant ehk siis aeglustab vananemisprotsessi.
Kodus.ee
Köök & retseptid

RETSEPT | Teriyaki-kaste ja grillforell

Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa. Valmista toredalt grillitriibuline kala väljaspool grillihooaega käepäras
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid

Lehed