4 portsjonit
400 g külmutatud valge kala fileed
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl õli
1 tl karrit
1 tl paprikapulbrit
3 dl kohvikoort
2 sl magusat tšillikastet (soovi korral)
0,5 tl soola
musta pipart
Võta kala sulama. Koori ja haki sibul ja küüslauk ning ning kuumuta pannil kuumas õlis.
Sega hulka karri ja paprikapulber. Kuumuta pisut ja lisa koor, tšillikaste, sool ja pipar. Murra kalafileed väiksemaks ja lisa kastmesse. Hauta kastet kuni kalatükid on küpsed.
Paku koos keedetud riisiga.
