
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Magushapu kanakaste
Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele.
400 g broilerifileed või kintsuliha
2 punast sibulat
2 eri värvi paprikat
2 sellerivart
2 õuna
2 tl rapsi- või oliiviõli
1–2 sl mett
3 sl valget palsamiäädikat
pisut soola
musta pipart
Lõika liha tükki
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: täidetud cannelloni`d
Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog.
4-5 portsjonit
10 cannellon`i toru
300 g hakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl jahu
pisut vett
2 dl paksu hapukoort
tüümiani, peterselli
1 purk purus
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kana kookoskastmes
Kiire ja vürtsikas hautis, mida võib süüa riisi, tatra või kuskussiga.
4 portsjonit
4 kanafileed
1 sibul
1 sl õli
soola
2 suurt küüslauguküünt
1 sl riivitud ingverit
1 tšillikaun
0,5 laimi
2 dl kanapuljongit
1 pakk külmutatud köögivilju (vokisegu)
1 p
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kerge kanamaksapasteet
Ka purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele.
300 g kanamaksa
1 suurem kanakoib
4 porgandit
1 suur sibul
2 küüslauguküünt
2 loorberilehte
10 pipratera
1 tl karrit
soola
100 g võid
vett
Koori ning tükelda porgandid ja sibul.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: sült
Tõsta vedel sült ilusasse kaussi. Võta sült külmast, pane tsellofaanpaberi keskele, tõsta nurgad ja seo ilusa paelaga.
Kodutohter
Toit ja trenn
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”).
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
15 minuti meisterdus: too mets kandikul tuppa!
Kui otsid jõululauale või aknaservale looduslähedast kaunistust, mis viiks sind mõtteis ka unistuste metsarajale, siis just leidsidki lahenduse.
Nipiraamat
Päeva retsept: kanahautis kookospiimaga
Vürtsikas ja soojendav külma ilma toit.
4 portsjonit
400 g kanafileetükke
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl õli
1 tl karrit
¾ tl soola
musta pipart
½ tl jahvatatud vürtsköömneid
500 g porgandeid
1 purk kikerherneid
4 dl kookospiima
2 sl sojakastet
150 g k
Kodutohter
Toit ja trenn