Otsing

Piimasuhkur ehk laktoos on imetajate piimas leiduv liitsuhkur, mis koosneb kahest lihtsuhkrust – glükoosist ja galaktoosist. Rinnapiim sisaldab 6–8%, lehma- ja kitsepiim 4–5% laktoosi. Laktoos ei saa peensoolest verre imenduda.

Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust.  • Vähenda rõõsa piima ja piimatoitude tarvitamist. 2–3 grammi laktoosi (umbes kolmandik klaasi piima) päevas enamasti vaevusi ei põhjusta.

Kõhuvaevusi saab ennetada nii, et eemaldada oma toidusedelist kõik raskelt seeditavad toiduained. Seedimist soodustavad ensüümid on organismis tekkivad ained ehk biokatalüsaatorid, mis lõhustuvad toidus sisalduvaid valke ja kergendavad toidu seedimist.

Inimene võib tarbida mõistlikul määral piimatooteid osana tervislikust toiduvalikust. Piimatoodete tervislikkus jagab arvamused pooleks.