Otsing

Päeva retsept: tomatipüree

Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma. Tomati-köögivilja püree 1 liiter   800 g tomateid 2 porgandit 100 g pastinaaki jupp varssellerit 1 sibul 1 küüslauguküüs 1-2 sl õli 1 dl fariinisuhkrut ½-1 d
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale. Risoto küpsetatud peediga 4–6 portsjonit   3–4 väikest peeti 1 dl hapukoort 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 sl võid 3 dl risotoriisi 1 dl valget veini 1 sl tüümian
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud baklaźaanid

Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit   3 väiksemat baklažaani 1 + 1 sl oliiviõli 1 hakitud sibul pisut soola 2 dl keedetud punaseid läätsi 2 dl keedetud kinoad 3 sl hakitud pet
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: tagurpidi porgandikook

Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest. Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega 8 portsjonit   Tainas 100 g võid ½ dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu 3 dl nisujahu 1 muna   Täidis 250 g por
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: suvikõrvitsalasanje

Südasuvine lasanje, mida võib teha ka vastupidi: tükeldatud suvikõrvitsa panna kastmesse ja lasanjeplaatideks viilutatud baklaźaani. Suvikõrvitsalasanje 6 portsjonit   2 keskmist suvikõrvitsat Köögiviljakaste: 400 g baklažaani pisut soola 1 porgand 1 si
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed