No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid.
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kokku 25 000 tonni aastas*.
Säravvalged jalavarjud võivad meie kliimas juba pärast paari kandmiskorda näida vanad, tuhmunud ja määrdunud. Taastame sobiva hoolduse ja pesuga nende ilme!
1. Ole ettenägelik!
Sügavkülmast on talv läbi hea võtta karulauguvõi tükke ja panna pannile kastmealuseks, pastale või lihatükile peale.
võid
hakitud karulauku
pisut soola
Pane köögikombaini võitükid ja tükeldatud karulauk.
Ka rukkileivast võib magustoidu teha.
4 portsjonit
250 g musta leiba
60 g suhkrut
1 tl kaneeli
40 g võid
2 suurt õuna (150 g)
1 apelsin
150 g kohupiimapastat
2 muna
250 ml piima
Lõika leivast kuubikud ja prae pannil võis., lisa suhkur ja kaneel ning p