Otsing

Päeva retsept: vürtsine lambahautis

Toekas vürtsine roog talveõhtuks. 4-6 portsjonit   500 g lambaliha luudega 500 g kaalikat või naerist 2 sibulat 3 küüslauguküünt tükk värsket ingverit 3 tomatit 1 sl rapsi- või oliiviõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart 2 tl paprikapulbrit 1 tl ku
Kodutohter
Toit ja trenn

Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud

Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit 3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oliiviõli1 hakit
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: kana kookoskastmes

Kiire ja vürtsikas hautis, mida võib süüa riisi, tatra või kuskussiga. 4 portsjonit   4 kanafileed 1 sibul 1 sl õli soola 2 suurt küüslauguküünt 1 sl riivitud ingverit 1 tšillikaun 0,5 laimi 2 dl kanapuljongit 1 pakk külmutatud köögivilju (vokisegu) 1 p
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: mõnus ühepajatoit

Soojendav talvine toit, mille suurepärase maitse saladus seisneb pikas ja aeglases hautamises. 3-4 portsjonit   300-400 g sea- või loomalihaguljašši 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 kaalikas 4 porgandit 1 loorberileht 2 dl keeva vett soola, musta pip
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: baklaažaanirullid

Maitsev ja kerge õhtusöök. 2-4 portsjonit   1 suur baklažaan 1-2 sl oliiviõli   Täidis 250 g mozzarellat ½ sidruni riivitud koor 4 sl hakitud peterselli 1 sl hakitud tüümiani pisut soola, musta pipart   Kaste: 500 g purustatud tomateid 2 dl vett 1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn

Tortiljarullid tuunikala ja kikerhernestega

Mõnus vahepala einekarpi.  8 nisutortiljat400 g purk konservitud kikerherneid200 g tuunikalakonservi (veega)150 g paksemat hapukoort (nt Saare 30% Smetana)2–3 tl mahedamat karripulbrithakitud petersellisoola   Loputa kikerherned ja nõruta; nõruta tuunik
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kontrastid keelel - peekonimuffinid

Arvatavalt on november üks väga töine ja kiire kuu. Ilm ka juba selline, et pole ööl ega päeval vahet. Et elu ikka kenasti tasakaalus oleks ja halli rutiinitampimisse ei vajuks, vajame kontrastiks midagi üllatavalt vaheldusrikast.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: köögiviljakarri

Värviline ja soojendav toit aedviljast. Köögiviljakarri 4 portsjonit   4 kartulit 2-3 porgandit 1 väike lillkapsas 1 punane paprika ½ porrut 2-3 küüslauguküünt 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 tl kurkumit 2 dl köögiviljapuljongit 2 dl kookospiima 1 banaan so
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed