
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit.
12 tükki
Põhi
200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid
50 g sulatatud võid
50 g pähklišokolaadi
Täidis
1 kg Kreeka jogurtit või kohupiimapastat
2 dl vahukoort
6 lehte želatiini
0,5 dl vett
6 dl
Kodutohter
Toit ja trenn
Täiuslik mustikakook
Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub.
12 tükki
Tainas
4 dl nisujahu
1 dl tuhksuhkrut
½ tl kardemoni
150 g külma võid või margariini
1 muna
Täidis
80 g mandlijahu
200 g hapukoort
1 dl suhkrut
Kodutohter
Toit ja trenn
SÖÖ JA NAUDI! Maasika-rabarberipirukas
Suvemagusad maasikad – neist ei saa iial isu täis. Aromaatsed ja maitsvad väikesed punapõsed on täis looduslikke kiudaineid, C-vitamiini ja mineraalaineid, rauasisaldus on aga lausa legendaarne.
Kodukiri
Kõige meeldivam lõhnaja. Lihtõieline ebajasmiin
Lihtõieline ebajasmiin ’Belle Étoile’ jääb meeldivalt madalaks põõsaks ja lõhnab õitsemise ajal ebamaiselt hästi.
Ebajasmiin (Philadelphus) on ajast aega olnud populaarne aiataim.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga
Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud.
Põhi
1 dl toiduõli (rapsi, oliivi)
1 dl maitsestamata jogurtit
3 dl nisujahu
½ dl seesmiseemneid
½ tl soola
Täidis
400 g Brüsseli kapsast
2 sl siirupit või mett
2 sl õli
¼ tl kurkumit
Kodutohter
Toit ja trenn
Sellega saab hakkama igaüks: lihtne kaerahelbe-purukook rabarbriga
Esimesed kodumaised rabarbrid kohtuvad lihtsas purukoogis kiudainerikaste kaerahelvestega. Koogiruudud on eriti head, kui serveerid neid vanillijäätise, maitsestamata jogurti või klaasitäie külma piimaga.
Nipiraamat
Kapsa-juustupirukas
Kui järgi on jäänud natuke kapsast, võib sellest teha maitsva ja mahlase ümmarguse piruka.
8 tükki
125 g võid
3 dl täisteranisujahu
0,5 tl soola
1 muna
Täidis
300 g kapsast
1 porru
2 sl õli
1 sl mett
0,5 tl soola
pisut musta pipart
200 g riivitud ha
Kodutohter
Toit ja trenn
Umbrohupirukas munaga
Kevadiselt rohetav pirukas on mahlane ja maitsev.
500 g pärmi-lehtainast
Täidis:
500 g noori nõgeseid, naati või spinatit
5 dl keedetud riisi
2 muna
3 keedetud muna
soola, pipart
pisut riivitud muskaatpähklit
1 sl seesamiseemneid
Rulli sulanud taina
Kodutohter
Toit ja trenn