6–8 palli
200 g kohupiima
1 dl kamajahu
1 väiksem porgand
1 õun
suhkrut või mett
kaneeli
kaerahelbeid, kama või riivsaia veeretamiseks
Riivi õun ja porgand peene riiviga kohupiima hulka, lisa kamajahu, suhkur või mesi ja kaneel ning sega ühtlaseks. Kui segu jääb liiga paks, võib lisada tilga vett, piima või hapukoort.
Vormi pallid ja veereta kaerahelvestes, riivsaias või kamajahus.
Serveeri koos hapukoore, moosi või karamellikastmega.
